Бутерброди з листям салату і помідорами

Бутерброди з салатом і шинкою

Інгредієнти

4 ломтика відрубного батона, 2 ломтика шинки (пісний), 2 листа зеленого салату, 2 листа червоного салату, 2 гілочки кропу, 1 помідор, 1 чайна ложка столової гірчиці.

Спосіб приготування

Листя салату і гілочки кропу вимити, обсушити. Помідор вимити, нарізати тонкими кружечками. 2 ломтика батона змастити гірчицею, викласти зверху по лисиць ту зеленого салату і ломтику шинки.

Зверху покласти кружечки помідорів, накрити листям червоного салату і рештою ломтиків батона.

Подібні розділи з інших книг

Бутерброди із зеленим салатом

Бутерброди з зеленим салатом На приготовані смужки батона або булки покласти товстим шаром зелений салат, полити густим майонезом. Прикрасити платівками солоних огірків, грибами, посипати зеленню, розрізати поперек на 8

Бутерброди з сиром, корейкою, томатами і салатом

Бутерброди з сиром, корейкою, томатами і салатом Потрібно: по 100 г копченої корейки, плавленого сиру і майонезу, 250 г пшеничного хліба, 1 помідор, листя зеленого салату. Спосіб приготування. Наріжте хліб тонкими ломтиками. Підсмажте в тостері. На один ломтик хліба

Бутерброди з овочевим салатом

Бутерброди з овочевим салатом Інгредієнти: 3 - 4 ломтика житнього хліба, 1 редис, 1/2 огірка, 1 зубчик часнику, 1 столова ложка рослинної олії, 1/2 пучка зелені петрушки, сіль за смаком. Редіс і огірок вимити і дрібно нарубати, часник очистити і розтолочь. Зелень петрушки

Сандвічі з шинкою і салатом

Сандвічі з шинкою і салатом Інгредієнти Хліб пшеничний - 6 ломтиків, шинка - 100 г, помідор - 1 шт., салат зелений - 3 листи, майонез - 3 ст. ложки. Спосіб приготування На 3 ломтика хліба кладуть листя салату. Шинку нарізають ломтиками, укладають на салат, намащують

Бутерброди гарячий з салатом

Бутерброди гарячий з салатом 4 ломтика білого хліба, 250 г твердого сиру, 150 г маринованих або солоних огірків, 50 г ріпчастої цибулі, 100 г помідорів, 3 ст. ложки сметани, 50 г вершкового масла, 2 ст. ложки різаної зелені укропу, перець за смаком. Сир натерти на великій терці, огірки і

Бутерброди з салатом з шинки

Бутерброди з салатом з шинки Інгредієнти:Житній хліб - 8 ломтиків, шинка - 120 г, сир твердих сортів - 60 г, корінь селери - 60 г, цибуля-шалот - 60 г, морква - 1 шт., зварене вкруте яйце - 1 шт., оливки без кісточок - 5 шт., легкий майонез - 40 г, часниковий порошок - 4 г,

Бутерброди з шинкою і салатом

Бутерброди з шинкою і салатом Інгредієнти200 г шинки, 300 г батону «особливий», по 2-3 помідори і редиси, листя салату, 150 г майонезу, зелень. Спосіб приготування 1. Наріжте хліб, шинку, помідори тонкими ломтиками. На хліб покладіть лист салату, ломтик шинки, круглий

Бутерброд з фруктовим салатом, шинкою і сиром

Бутерброд з фруктовим салатом, шинкою і сиром 1 батон, масло, 1/2 л персикового або змішаного компоту, 1/2 склянки майонезу або сметани, сіль, гірчиця, 2 ст. ложки соусу

Закусочні кулечки з шинкою, сиром моцарелла, помідорами, листовим салатом і оливковою олією «Венеціанські»

Закусочні кулечки з шинкою, сиром моцарелла, помідорами, листовим салатом і оливковою олією «Венеціанські» Інгредієнти1 лист лаваша, 1 помідор, 3 ломтика шинки, 3 ломтика сиру моцарелла, 3 листика салату, оливкова олія. Спосіб приготування Лист лаваша розріжте на 3

Закусочні кулечки з шинкою, сиром моцарелла, помідорами, листовим салатом і оливковою олією «Венеціанські»

Закусочні кулечки з шинкою, сиром моцарелла, помідорами, листовим салатом і оливковою олією «Венеціанські» • 1 лист лаваша • 1 помідор • 3 ломтика шинки • 3 ломтика сиру моцарелла • 3 листика салату • оливкова олія - по смаколик лаваша розріжте на 3 частини. На

Бутерброди з салатом і шинкою

Бутерброди з салатом і шинкою 2 порції 130 ккалІнгредієнти: 4 ломтика відрубного батона, 2 ломтика пісної шинки, 2 листа зеленого салату, 2 листа червоного салату, 2 гілочки кропу, 1 помідор, 1 чайна ложка їдальні гірчиці. Спосіб приготування Листя салату і гілочки

Бутерброди з салатом і шинкою

Бутерброди з салатом і шинкою 2 порції 130 ккалІнгредієнти: 4 ломтика відрубного батона, 2 ломтика пісної шинки, 2 листа зеленого салату, 2 листа червоного салату, 2 гілочки кропу, 1 помідор, 1 чайна ложка їдальні гірчиці. Спосіб приготування Листя салату і гілочки

Бутерброди з яєчним салатом

Запечені баклажани з шинкою, помідорами, кукурудзою, оливками, гострим соусом, часником і крес-салатом «Знам'янські»

Запечені баклажани з шинкою, помідорами, кукурудзою, оливками, гострим соусом, часником і крес-салатом «Знам'янські» Інгредієнти4-5 баклажанів, 200 г шинки, 100 г кукурудзи (консервованої), 2 помідори, 1 зубчик часнику, 50 г оливок (без кісточок), 2 яйця (зварених

Запечена картопля з шинкою, зеленим салатом, яблуками, майораном, естрогоном і гірчицею «Карачаєвський»

Запечена картопля з шинкою, зеленим салатом, яблуками, майораном, естрагоном і гірчицею «Карачаєвський» Інгредієнти4-6 картоплин, 300 г шинки, 100 г зеленого салату, 1 яблуко, 1 цибулина, 2 яйця (зварених вкруту), 2 столові ложки майонезу, 1 чайна ложка молотого

Запечена картопля з шинкою, зеленою квасіллю, маслинами, розмарином, шпинатом, буряком і крес-салатом «Арефінський»

Запечена картопля з шинкою, зеленою квасіллю, маслинами, розмарином, шпинатом, буряком і крес-салатом «Арефінський» Інгредієнти6-8 картоплин, 200 г шинки, 100 г зеленої квасолі, 2 морквини, 100 г буряка, 100 г зеленого горошку, 50 г маслин (без кісточок), 100 г сиру (будь-якого,

• Поділитися
• Подобається 0

Хліб для тостів - 4 шт.

Творожний сир - 100 гр.

Листя салату - 2 шт.

Ковбасне асорті - 100 гр.

Твердий сир - 100 гр.

Гарячі бутерброди з листям салату і ковбасним асорті - ідеальне рішення на сніданок

15 хвилин Порцій 4 Легко

У нас в сім'ї тиждень гарячих бутербродів. Щоразу ми намагаємося придумати щось нове і неординарне, щоб смак був не схожим на попередні варіанти. Цього разу у нас бутерброди з різними видами ковбаси, яскраво-зеленим листям салатами і замість соусу творожний сир

Покроковий рецепт

1. Хліб для тостів змастити творожним сиром.

2. Листя салату помити, ретельно обсушити від води і розкласти на творожний сир.

3. Ковбаси декількох видів тонко порізати і покласти на листя салату.

4. Зверху розкласти пластини твердого сиру.

5. Запекти в мікрохвильовці 2-3 хвилини.

Найкраща
подяка - підпишіться на наш канал у Дзен:).

У травневі вихідні хочеться на природу. Нехай навіть без шашликів (мангали і багаття під забороною через пожежонебезпечну обстановку в області). У цьому випадку нічого кращого за сендвічі для перекусів немає! Ситні, смачні і такі прості в приготуванні, вони заощадять купу часу і грошей і не залишать голодними вашу компанію.

Кругла булка хліба - 1 шт., цибуля червона - 1 шт., салямі - 70 - 100 г, помідор - 1 - 2 шт., сир - 70 - 100 г, шинка куряча - 100 г, маслини - 10 шт., майонез або соус - за смаком, маринований артишок або гриби - 40 - 50 г.

Цей бутерброд готувати з вечора не варто - його збирають години за 2 до виходу на прогулянку або виїзду на природу. Інгредієнти можете змінювати за своїм смаком. Хліб розріжте вздовж і вийте частину м'якішу. Тонко наріжте інші продукти. З артишоків злийте воду, частину артишоків змішайте з майонезом за допомогою блендера. Покладіть шарами помідори, артишоки, цибулю, шинку, сир, салями та оливки, додаючи майонез до смаку. Завершити гірку потрібно знову помідорами. Накрийте бутерброд верхньою кришкою хліба, сплющте його руками і щільно упакуйте в харчову плівку і папір. На природі розріжте великий бутерброд на частини - його вистачить на всю компанію.

Лаваш вірменський - 1 шт., сир твердий - 100 г, шинка - 100 г, помідори - 3 шт., пекінська капуста - 6 листя, соус «Тартар» - 6 ст. л. (можна замінити майонезом).

Підготуємо інгредієнти. Помідори, сир і шинку нарізаємо порційно. Лаваш перевіряємо на цілісність, розрізаємо на 6 квадратів, по центру кожного поміщаємо шматок шинки і змащуємо його соусом. Вкладаємо в кожен бутерброд капустний лист, зверху - шматочки сиру. Завертаємо лаваш конвертиком і обсмажуємо бутерброди з двох сторін. Дуже смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.

Багет, помідори, базилік, часник - 1 зуб., оливкова олія - 2 ч. л., винний оцет - 1 ч. л.

Брускетта - це класична італійська закуска. Підсмажений ломтик багета з помідорами і зеленню в кафе вам подадуть до келиха вина. А на природі ви приготуєте брускетту самі, тільки візьміть з собою все необхідне. Поріжте багет і підсмажте його до корочки - на грилі або на сковорідці. Натріть підсмажений хліб зубчиком часнику. Упакуйте в пакет. У контейнер, що щільно закривається, поріжте дрібно помідори і базилік. Додайте оливкову олію та винний оцет, посоліть до смаку. Поки ви доберетеся до місця, помідори просочуються ароматами масла, оцту і базиліка. На місці вам тільки залишиться розкласти помідорну начинку (не забудьте взяти з собою ложку!) рівним шаром поверх золотистих ломтиків хліба.

2 ломтика бородинського хліба, 1 зуб. часнику, 1 ст. л. майонезу, 1 лимон, банку шпрот, 2 маринованих огірки.

Шматочки бородинського хліба трохи підсушити в духовці. Часник розчавити і перемішати з майонезом. Хліб намастити часниковою масою, покласти пару шпрот, потім гуртки огірків і половинку гуртка лимона. Накрити шматком хліба, змащеним часниковою масою, загорнути в плівку.

Багет, 1 броколі, 2 помідори, сир ломтиками, ковбаса, оливкова олія, сіль, чорний перець.

Для цієї закуски використовують міні-багети або довгий французький розрізають на 4 - 5 частин. Відокремити суцвіття броколі, зварити їх у підсоленій воді і злити. Перекласти у велику миску, поперчити і полити дуже невеликою кількістю оливкової олії. Добре перемішати і трохи придушити виделкою. Багети надрізати посередині з одного боку. У кармашок викласти броколі, зверху - нарізані ломтиками помідор, ковбасу і сир. Щільно упакувати в плівку.

Французький багет - 1 шт., огірки - 2 шт., болгарський перець - 2 шт., (краще різних кольорів), помідори - 2 шт., синя цибуля - 1/2 шт., сир «Фета» - 100 г, часник - 2 зуб., орегано сушений - 1 ч. л., гірчиця крупнозерниста - 1/2 ч. л., червоний винний оцет - 1/4 ст., олія оливкова - 1/3 склянки (трохи - для багету, решта для соусу), сіль, чорний перець.

Панцанелла - італійський салат з хлібом з Тоскани. Ситний варіант для пікніка. Багет (краще взяти вчорашній) або будь-який білий або темний хліб на ваш смак режем великими кубиками, підсушуємо на сковороді або в духовці, збризнувши оливковою олією і посипавши сіллю і перцем. Огірки, перець, помідори нарізаємо великими кубиками (перець можна попередньо запекти - салат вийде ніжніше). Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, сир також мельчим. У салаті доречне використання зелені і будь-яких сезонних овочів і навіть фруктів - авокадо, грейпфрутів та ін. Розкладаємо нарізку з овочів і сухарики по різних контейнерах. У невеликій баночці змішуємо інгредієнти для соусу: пропускаємо через прес часник, додаємо до нього орегано, гірчицю, винний оцет, оливкову олію, сіль і свіжомолотий перець. На пікніку вам залишиться змішати вміст контейнерів і перемішати овочі і сухарики з соусом.

Складаючи меню для пікніка, враховуйте основні вимоги до їжі на природі. Якою вона повинна бути? Насамперед ситною - на повітрі весь час хочеться підкріпитися. Зручним для перевезення, зручним для їжі - бажано без застосування додаткового посуду. І, звичайно, довго непсувна - дорога і лежання на сонці не повинні нашкодити приготовленим закускам.

Свіжа капуста - 300 - 500 г, огірок - 3 шт., редис - 100 - 150 г, лимон - половинка.

Насікніть капусту і трохи пам'ятайте її руками. Редіс і огірки наріжте тоненькими кружечками або дольками і добре перемішайте. Покладіть у контейнер. Візьміть з собою сіль і лимон. На пікніку вам залишиться посолити салат і видавити на нього лимонний сік з половинки лимона.

Булочки - 4 шт., м'ясо - 300 г, гриби - 200 г, сметана - 2 ст. л., цибуля ріпчаста - 1 шт., зелень - пучок (невеликий), олія рослинна для обсмажки - 50 мл, сіль - за смаком.

Готуємо з вечора. М'ясо наріжте на невеликі тонкі пластини, посоліть за смаком і обсмажте до готовності та рум'яної скоринки. Цибулю та гриби дрібно наріжте. Обжаріть цибулю, потім додайте гриби і в кінці приготування одну хвилину загасіть зі сметаною. Посоліть до смаку. У булочок відріжте макушку, щоб вийшла кришка, чайною ложкою дістаньте м'якоть булочки так, щоб залишилися стінки і дно. На дно булочок викладіть м'ясо. Потім гриби і зелень. Закрийте кришечками. Кожну булочку щільно загорніть у харчову плівку або фольгу, придавіть пресом і покладіть у холодильник на ніч.

Батон - 1 шт., сардини консервовані з додаванням масла (або скумбрія, тунець) - 1 банку, яйця варені - 2 шт., огірок маринований - 1 шт., масло вершкове - 200 г, кріп - 1 пучок, сіль, перець чорний мелений.

Батон звільняємо від м'якіша, залишаючи тільки корочку (якщо батон занадто довгий, розрізаємо його на дві частини). До подрібненого хлібного мякішу додаємо дрібно нарізаний кріп. Потім додаємо заздалегідь розтоплену олію. Ретельно перемішуємо. Окремо розминаємо консервовані сардини (без масла). Натираємо варені яйця і маринований огірок на великій терці, змішуємо з рибою, перемішуємо. Щільно фаршируємо батон приготованою начинкою. Загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 2 - 3 години, можна на ніч.

3 помідори, 6 шматочків білого хліба для тостів, 1 - 2 ст. ложки майонезу, 6 ломтиків копченої грудинки, 2 - 3 шт. курячого філе, 2 яйця, панувальні сухарі, 2 ст. ложки рослинної олії, 6 ломтиків сиру, 1 - 2 маринованих огірки, 6 листя салату латук, сіль, паприка молитва, чорний молотий перець по смаку.

Філе нарізати на 6 шматочків і злегка відбити, посолити до смаку. Яйця, сіль, спеції з'єднати і перемішати. Курку опустити в яєчну суміш, потім обваляти в панувальних сухарях і обсмажити з двох сторін до готовності. На сухій сковороді обсмажити грудинку. Потім її вийняти і прибрати вбік. У цій же сковороді підсмажити шматки хліба до золотистої корочки. Помідори вимити, обсушити і нарізати гуртками. Огірок нарізати пластинами. Листя салату вимити і обсушити паперовим рушником. Кожен шматочок хліба точково змастити майонезом. Потім покласти на нього ломтик копченої грудинки, лист салату і кружечок помідора. Далі знову шматочок хліба, на нього викласти шматок сиру, курку, помідор і маринований огірок. Зверху накрити ще одним шматком хліба, притиснути долонею. Так само зробити інші сендвічі. Упакувати в плівку або покласти в контейнер.

1/3 шт. авокадо, 1/2 ст. л. лимонного соку, 120 г консервованого тунця, 2 ломтика помідора, жменя салату латук, 1/2 головки червоної цибулі, 2 ломтика цільнозернового хліба, сіль і чорний мелений перець, оливкова олія.

Помідори наріжте невеликими тонкими ломтиками, салат порвіть руками на невеликі шматочки, червону цибулю наріжте півкільцями. Цільнозерновий хліб з внутрішньої сторони змажте оливковою олією. Авокадо розмягніть виделкою і рівномірним шаром намажте на хліб. Зверху викладіть помідори, цибулю, тунець і салат. Посоліть, поперчите і збризніть лимонним соком. Накрийте одну частину сендвіча другою і візьміть з собою на пікнік.

200 г філе індички, 4 ломтика цільнозернового хліба, 4 листки листового салату, невелика жменя руколи, 1 стебель селери, 1/2 ч. л. гірчиці, сіль, перець за смаком.

Філе індички попередньо відварити в підсоленій воді. Змастити ломтики хліба тонким шаром гірчиці. Стебель селера нарізати кружечками і розподілити на 2 ломтика хліба, виклавши зверху салатне листя. Далі викласти нарізану індичку і трохи руколи, посолити, поперчити, накрити залишилися салатними листами і ломтиками хліба.