"Чарівна паличка" "для Фасоліни

Була у Царя Гороха племінниця, яку звали Фасоліна. Крім того, що вона працювала феєю, вона ще мала дуже цікаве захоплення - любила готувати!

Інгредієнти для "" Чарівна паличка "" для Фасоліни ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Вода (тепла) - 100 мл
• Дрожжі (сухі) - 1/2 год.
• Квасоля - 50 г
• Сіль (і цукор по трісці)
• Олія оливкова (або рослинна без запаху)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "" Чарівна паличка "" для Фасоліни ":

В один прекрасний день Фасоліна згадала про свою заповітну мрію - у неї не було чарівної палички, яку вона давно хотіла...
Як же це? - фея і без чарівної палички - непорядок...
Де ж її роздобути? Ну, звичайно ж, приготувати!!!
Почати потрібно з найпростішого - взяти найкращі продукти, застосувати фантазію, а головне, намагатися не тільки для себе, а для всіх

!

Так як сама ФасолІна практично тєзка квасолі, саме її і було вирішено приготувати,

попередньо квасолю замочити у воді і відварити до готовності, злегка посоливши в кінці приготування.

А далі все просто:
"Коли любиш готувати, - каже Фасоліна - готується само собою, тільки встигай все змішувати та підсипати!" "У

борошно додати по трісці цукру і солі, сухі дріжджі.

Додати теплу воду, і починається саме ТОЙ «» чарівний «» процес «» змішування і підсипання «»)))

ФасолІна дуже старалася, тому тісто вийшло м'яке, ніжне, не липке, але одночасно повітряне і вабливе.

ФасолІна прекрасно знала, щоб тісто «» підкорилося «», йому потрібно відпочити, подумати, набратися сил.
Тому залишивши тісто приблизно на 30 хвилин в теплі і спокої, воно вийде красивим і пишним.

І ось "момент істини" "настав!
Мрія Фасоліни почала набувати обрисів.
Руки щедро змастити маслом і формувати довгі, округлі смужечки, які вже починають нагадувати палички!

Покласти на противагу (змащувати не потрібно, так як сама «» паличка «» вже промаслена) і попередньо відварену квасолю, приблизно на однаковому розтоянні, встромити руба в «» паличку «».

Не забувши про дядька - Царя Гороха, спеціально для нього, Фасоліна зробила кілька горохових паличок.

Зверху змастити оливковою олією (або яйцем).
Така розстійка тесту не потрібна, оскільки приміщення квасолі в тісто займає певний час, і тісто трохи «» відпочиває «».

Випікати при 180 граді. 10-12 хвилин, ознакою готовності стане красивий, золотистий колір.

Фасоліна, відчувши аромат смакової насолоди, що наближається, яка почала витати навколо духової шафи, почала придумувати перші бажання, які вона зможе виконати за допомогою своєї маленької мрії!

Коли «» палички «» були готові, Фасоліна довго не могла підібрати слів, щоб привітати своє нове творіння
«...» Ну, здрастуйте, мої дорогі, як же я вас довго чекала))) «»

Здавалося б, фея всього одна, навіщо ж стільки «» чарівних паличок
«»?

Радуйте
своїх рідних, коханих, і не забувайте про Фасоліна!)))
Завдяки мрії маленької феї про чарівну паличку з'явилася чудова страва.