Драники з картоплі та моркви

Інгредієнти:

Картопля - 2 шт.

Морква - 1 шт.

Курячі яйця - 1 шт.

Борошно пшеничне - 2 ст.л.

Сіль, перець, сухий часник - за смаком

Олія рослинна - 2-3 ст.л.

Калорійність: 163 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування драників з картоплі та моркви знадобляться наступні продукти. Очистити моркву і картоплю.

Картоплю натерти середньою стружкою, перекласти в миску.

Слідом натерти моркву на тій же середній терці, додати моркву до картоплі.

Вбити в миску одне велике куряче яйце.

Всипати пшеничне борошно до всіх інгредієнтів, додати сіль і перець, сухий часник.

Ретельно перемішати всі інгредієнти між собою.

Прогріти сковороду, викласти масу з картоплі і моркви невеликими заготовками, смажити з обох сторін по 4 хвилини - до рум'яної скоринки. Готові драники з картоплі і моркви подавати до столу.

Приємного апетиту!