Фунчоза корейською

Інгредієнти:

Фунчоза - 100 г

Огірок - 1 шт.

Перець болгарський - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Часник - 3 зубчики

Корейська заправка - 1 пакетик

Калорійність: 84 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дуже любимо з чоловіком фунчозу. Тому вдома вона завжди є в сухому вигляді. Незамінний продукт, щоб швидко приготувати салат.

Я готую фунчозу по-різному, використовую продукти, які є в наявності. Один з найулюбленіших варіантів - фунчоза по-корейськи. Фунчоза плюс свіжі овочі, заправка і вуаля, швидкий і соковитий салат-закуска готовий.

Як заправку я зазвичай використовую масло, соєвий соус, лимон і перець (пекучий і чорний). Але в магазині продається і готова заправка для корейських салатів. Вибір великий. Додаєш в салат, і через годину можна подавати до столу.

Такий варіант я теж іноді використовую, зовсім без заморочок. Я додаю для пікантності часник, тут - справа смаку.

Приготована в домашніх умовах маринована фунчоза по-корейськи - легка і соковита, відмінно підходить до шашлика.

Ось такі нехитрі продукти нам знадобляться сьогодні.

Фунчозу залити окропом на 5-7 хвилин.

Морква почистить. Всі овочі нарізати соломкою. Я використовую терку для корейської моркви.

Фунчозу промити і відкинути на дуршлаг. Я ріжу фунчозу ножицями, щоб було зручніше їсти.

У мисці з'єднати овочі і локшину. Пакунок із заправкою гарненько перетрясти і додати в салатник.

Додати натертий часник.

Перемішати салат і прибрати в холодильник на годину.

Фунчоза по-корейськи готова до подачі на стіл. Приємного апетиту.