Галета з персиками на цільнозерновому борошні

Інгредієнти:

Борошно цільнозернове - 2.5 склянки

Кукурудзяна олія - 125 мл

Окріп - 125 мл

Розпушувач - 5 г

Сіль - тріска

Персики - 6 шт.

Крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.

Мед - 1.5 ст.л.

Калорійність: 231 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Осінь створена для душевних чаювань з фруктовими пирогами. Пропоную приготувати смачну і корисну галету з персиками. Галету ми будемо готувати на цільнозерновому борошні без вершкового масла і цукру. Замість персиків можна використовувати ваші улюблені фрукти.

Для приготування галети з персиками на цільнозерновому борошні потрібно відразу підготувати продукти за списком.

У мисці з'єднати кукурудзяну олію, окріп, сіль.

Додати змішане з розпушувачем борошно і замісити тісто.

Загорнути в харчову плівку і залишити на 30 хвилин.

Для начинки персики залити окропом на 1 хвилину.

2 персики дрібно порізати, покласти в блендер, додати мед, крохмаль і пюрувати до однорідної маси.

Персики, що залишилися, нарізати ломтиками.

Розкатати тісто в коло, в центр викласти ломтики персиків.

Зверху викласти персикове пюре.

Загорнути краї галети до середини. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Галета з персиками на цільнозерновому борошні готова. Приємного апетиту!