Гарячі бутерброди з сиром брі та кабачками-гриль
Інгредієнти:
Хліб з відрубами - 5 ломтів
Сир вершковий - 80 г
Сир Брі - 120 г
Кабачок - 1 шт.
Крем бальзамічний - 2 ч. л.
Сіль і перець - за бажанням
Калорійність: 185 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти за списком. Кабачок повинен бути молоденький, з соковитою прозорою насінням. Помийте і обсушіть його.
Наріжте кабачок тонкими кружечками, товщиною до 0,5 мм, обсмажте його на розпеченій сковороді-гриль до легких підпалин.
Ломти хліба змажте тонким шаром вершкового сиру.
Викладіть на шар сиру обсмажені кабачки, їх можна трохи посолити і поперчити.
Перекладіть бутерброди в противінь, накрийте кожен ломтем сиру брі. Відправте противень у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 5-7 хвилин, щоб брі добре розплавився.
Перед подачею полейте бутерброди бальзамічним кремом і відразу ж подавайте до столу.
Гарячі бутерброди з сиром брі та кабачками-гриль готові. Приємного.