Гавайські булочки з ананасом

Інгредієнти:

Молоко - 85 мл;

Дріжджі сухі - 12 грам;

Цукор - 110 грам;

Оливкова олія - 55 мл;

Вершкове масло - 55 грам;

Яйце велике - 2 шт;

Ананас консервований - 225 грам;

Сіль - 1 щіпка;

Борошно - 600 грамів.

Калорійність: 203 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати здобні булочки з ананасом на Гавайський манер. Дуже смачно! Думаю вам теж сподобається.

Візьмемо такі продукти.

Отже, замішуємо тісто. Беремо тепле молоко, змішаємо з сухими дріжджами. Дамо постояти 10 хвилин, далі додаємо цукор, сіль, 2 злегка збитих яйця, масло вершкове розм'якшене і оливкове. Подрібнюємо ананас і додаємо в страву з тестом.

Поступово вводимо борошно. Замісимо тісто. Ставимо на 2 години піднятися.

Готове тісто ділимо на рівні невеликі частини. Із зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 16 частин тесту. Беремо форму 24 на 30 сантиметрів і змащуємо її вершковим маслом. Викладаємо тісто, залишаємо ще на годину, на розстійку. Потім можна змастити майбутні булочки збитим яйцем і ставити в духовку на 25 хвилин, випікати при температурі 180 градусів.

Після запікання гавайські булочки з ананасом виглядають як на фото.

Відламуйте і подавайте булочки до чаю з варенням або джемом.

Приємного апетиту!