Гороховий суп з копченостями в мультиварку

Інгредієнти:

Горох - 1 склянка

Картопля - 5 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Олія рослинна - 30 мл

Вода - 2 л

Сіль і зелень до смаку

Бекон - 150 г

Калорійність: 70 Кал

Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.

Спосіб приготування:

Гороховий суп з копченостями в мультиварку виходить густим, насиченим і ароматним. Копченості вибирайте будь-які, у мене цього разу бекон. Готувати можна з одним видом м'яса або взявши різні види копченостей за принципом солянки.

У цьому рецепті я використовувала мультиварку фірми Філіпс HD 3039 потужністю 960 Вт.

Для приготування супу підготуйте продукти за списком.

Горох промиваємо і замочуємо на ніч, колотий горох можна замочити на пару годин.

У чашу мультиварки наливаємо масло, закладаємо дрібно порізану цибулю і терту на терці моркву.

Встановлюємо режим «» Спекотна «» на 8 хвилин, періодично перемішуємо.

Потім закладаємо дрібно порізану на суп картоплю і промитий горох.

Біля бекону зрізаємо шкурку, нарізаємо його на ломтики і додаємо в чашу мультиварки.

Заливаємо водою, встановлюємо режим "Гасіння" "на 2 години.

За 5 хвилин до закінчення варіння суп солимо за смаком і додаємо дрібно порізаний кріп або петрушку.

Наш гороховий суп з копченостями, приготований у мультиварку, готовий. Приємного апетиту!