Гречка на сковороді

Інгредієнти:

Гречка - 200 г

Морквина - 70 г

Цибуля ріпчаста - 70 г

Олія рослинна - 40 г

Вода - 350 г

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 143 ККал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ситна, ароматна і смачна - такої каші ви ще не їли!

Візьміть інгредієнти для приготування гречки на сковороді.

Наріжте кубиками очищену ріпчасту цибулю, а морквину натріть на звичайній великій терці.

Розігріть масло на сковороді, увімкнувши помірний вогонь, викладіть овочі.

Обсмажте овочі до м'якості протягом 3-4 хвилин. Перешкоджайте, щоб не пригоріли.

Присипте промиту гречку в сковороду.

Влийте воду, трохи розрівняйте крупу і доведіть рідину до кипіння. Посоліть до смаку. Прикрийте кришкою, збавте вогонь до мінімуму.

Гасіть гречку на сковороді близько 25 хвилин, поки вона не буде повністю готова. Вся вода вбирається в кашу.

Перемішайте гречку з овочами, поперчите до смаку, і все - тушкована гречка готова.

Готову кашу подавайте порційно.

Приємного апетиту!