Грецький салат з креветками

Інгредієнти:

Помідори - 2 шт.

Огірки дрібні - 4 шт.

Цибуля салатна - 40 г

Перець болгарський - 1 шт.

Фета - 100 г

Креветки великі - 2 шт.

Олія оливкова - 3 ст.л.

Сік лимонний - 1-2 ст.л.

Листовий салат - для подачі

Орегано - 1 ч. л.

Оливки - 80 г

Калорійність: 112 ККал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні продукти для грецького салату з креветками. Креветок заздалегідь розморозьте. Помийте і обсушіть овочі.

Креветки потрібно акуратно почистити, але тільки хвости, при цьому голова і хітиновий кінчик хвоста залишаються для краси. Швидко обсмажте їх у мінімальній кількості олії з обох сторін.

Обріжте огірки з обох сторін, очистіть перець від насіння і плодоніжки, наріжте овочі досить великими шматочками.

Стиглі і соковиті помідори наріжте великими кубиками, солодку салатну цибулю - напівкільцями, додайте все в миску разом з маслинами.

Також нам знадобиться будь-який салат латук, оливкова олія, лимон і орегана.

Заправте салат маслом і лимонним соком, перемішайте. Сіль, швидше за все, не знадобиться, оскільки маслини і фета досить солоні.

Грецький салат найзручніше подавати в глибокій мисці. На дно покладіть салат латук, який потрібно злегка порвати руками, на нього викладіть заправлені овочі.

Фету поріжте дрібним кубиком, покладіть в салат, посипте її сухим орегано.

На самий верх викладіть обсмажених креветок, їх можна трохи поперчити.

Смачний, ароматний і корисний грецький салат з креветками готовий до подачі.

Приємного.