Індичка в кефірі в духовці

Інгредієнти:

Філе індички - 1200 г

Кефір - 300 мл

Лимонний сік - 2 ст.л.

Прованські трави - до смаку

Суміш перців (чорний, рожевий, білий, зелений) - до смаку

Сіль - до смаку

Калорійність: 76 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати ніжне і смачне філе індички в кефірі в духовці. М'ясо виходить ніжним за рахунок маринада. Подавати з рисом, картопляним пюре або овочевим салатом. Прекрасно підійде для бутербродів.

Для приготування філе індички в кефірі в духовці необхідно відразу підготувати інгредієнти за списком.

Кефір з'єднати з лимонним соком, сіллю, сумішшю перців і добре перемішати.

Філе індички помити, обсушити паперовим рушником і зробити надрізи ножем.

Покласти м'ясо в миску з маринадом, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 3 години.

Загорнути м'ясо в фольгу і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 60 хвилин.

Філе індички в кефірі, запечене в духовці, готове. Приємного апетиту!