Капусняк з рисом і копченою індичкою

Інгредієнти:

Копчене м'ясо індички - 200 г

Ріс - 5 ст.л.

Картопля - 2-3 шт.

Капуста - 0,5 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Томатна паста - 1-2 ст.л.

Лавровий лист - 1 шт.

Перець запашний - 2-3 горошини

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 88 Кал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати смачний, поживний і ароматний суп...

Існує величезна безліч рецептів капусняку. Ми ж будемо готувати його з рисом і копченим м'ясом. Я вибрала копчену індичку. Ви ж можете взяти, наприклад, курку. Будь-яке копчене м'ясо додасть капустяку особливий дух і смак.

Суп виходить дуже наваристим і густим.

Для приготування капусняку з рисом і копченою індичкою підготуємо продукти за списком.

Картопля наріжемо крупно, викладаємо її в каструлю. Туди ж відправляємо нарізане м'ясо індички.

Заливаємо водою і варим до готовності картоплі.

Потім картоплю виймаємо з бульйону і розминаємо товкушкою. Відставимо вбік.

А в бульйон відправляємо нарізану капусту і рис і варимо до готовності рису.

Поки варяться рис і капуста, готуємо заправку.

Цибулю наріжемо кубиками, обсмажимо на соняшниковій олії. Потім додамо томатну пасту і смажимо ще пару хвилин.

Рис зварився. Відправляємо в каструлю заправку і розім'яту картоплю. Додамо лавровий лист і запашний перець.

Проваримо всі кілька хвилин.

Солимо і перчимо до смаку.

Капустняк з рисом і копченою індичкою готовий.

Подаємо гарячим.

Приємного апетиту!