Капустний салат з маринадом

Інгредієнти:

Капуста білокачанна - 500 г

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Перець солодкий болгарський - 0,5 шт.

Зелень - за смаком

Рафінована соняшникова олія - 70 мл

Цукор - 0,5 ч. л.

Сіль - 1 ч. л.

Оцус - 1 ч.л.

Вода - 0,5 ст.л.

Часниковий порошок - 1 ч. л.

Паприка солодка мелена копчена - 1 ч. л.

Калорійність: 107 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуємо продукти за списком.

Капусту шинкуємо тонко, моркву натираємо на великій терці, перець і цибулю наріжемо півкільцями.

Змішаємо в окремій мисочці часник гранульований, паприку, оцет, сіль, цукор, воду. Розмішаємо, щоб всі інгредієнти з'єдналися.

Викладаємо отриману кашицю в миску з овочами.

У ковші підігріємо до гарячого стану соняшникову олію і гарячим виливаємо її в миску з овочами.

Перемішуємо. Додамо нарізану зелень.

Ну, а далі - подаємо або тут же, або дамо настоятися хвилин 30.

Приємного апетиту!