Кавунно-виноградний сік

Інгредієнти:

Кавун - 0,5 кг

Виноград - 200 г

Вода відфільтрована - 100 мл

Цукор - 2 ст.л.

Калорійність: 53 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Я рідко кому раджу пити свіжі соки натощак, але цей сік - можна! Він не кислий, не дратуватиме слизову шлунка, а навіть навпаки. Кавунно-виноградний сік виходить солодким, поживним за рахунок винограду, його навіть можна використовувати як перекус - він втамовує почуття голоду на 1-1,5 години.

Щоб виноградна м'якоть подрібнилася, обов'язково додавайте воду: мінеральну з газом або без, відфільтровану. З кавунної м'якоті виймайте не тільки темні, а й білі кісточки.

Замість цукру допустимо використовувати мед будь-якого сорту, найкраще - квітковий. Не забудьте видалити кісточки і з ягід винограду, але найкраще купувати сорт «Кіш-міш» - у ньому взагалі немає кісточок.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Наріжте кавун на ломтики, з ломтиків зріжте м'якоть і видаліть всі кісточки. Ягоди винограду промийте у воді, розріжте навпіл і також видаліть кісточки.

Пересипайте м'якоть в ємність блендера або кухонного комбайна, присипте цукор або викладіть мед до смаку.

Влийте відфільтровану або мінеральну воду. У літній час її краще заздалегідь охолодити в холодильнику, а напій подавати з льодом.

Подрібніть все на пульсуючому режимі приблизно 3-4 хвилини, щоб і виноградна м'якоть встигла подрібнитися.

Перелийте кавуно-виноградний сік у склянки або чашки, відразу ж подайте їх до столу.

Приємного вам!