Крихітка з гавайською сумішшю в духовці

Інгредієнти:

Окорочка курячі - 5 шт.

Суміш гавайська - 1,5 кг

Спеції для курки - 1 ч. л.

Сіль - до смаку

Томатний соус - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Калорійність: 136 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Легка і швидка в приготуванні страва. Завдяки вибору продуктів, а особливо напівфабрикатів, який зараз представлений на ринку, я помічаю, що перебування на кухні часом мінімізовано до 10 хвилин, а підсумок - смачна, яскрава і незвичайна страва.

Що таке гавайська суміш? Гавайська суміш - це, як правило, суміш овочів з уже пропареним готовим рисом. Різні виробники представляють і трохи відрізняються склади сумішей. Але в будь-якому випадку в суміш завжди входять: кукурудза, горошок зелений, різнокольорові болгарські перці та рис.

Швидше за все яскравість суміші і дала назву «» гавайська «».

Давайте почнемо приготування крихток з гавайською сумішшю в духовці.

Готуємо курячі окорочка. Прибираємо зайвий жир. Зазвичай окорочка оброблені машинним способом і чисті, але буває, що на шкурці на черевці є залишки пір'я, якщо такі є, то вищипуємо і їх. Також зрізаємо з суглоба на гомілці залишки щільної жовтої шкірки від лапок.

На розділову дошку кладемо окорочок шкуркою вниз, знаходимо з'єднання стегнової частини з гомілкою і розрізом. Так, ще видаляємо над хвостиком жировик. Промиваємо. Шкуркою вгору викладаємо підготовлені шматочки на противір.

На кожен шматочок кладемо майонез, томатний соус або кетчуп, солимо і перчим. Рівномірно розмазуємо.

Розкриваємо пакет із замороженою гавайською сумішшю.

Не розморожуючи суміш, викладаємо її на курячі окорочка.

Як би розмазуючи суміш по курці, зрушуємо її на противінь між окорочками. При готуванні окорочка пустять сік і жир, і вже в цьому соку дійде до готовності овочева суміш з рисом. Вона напитається смаком курки і буде ще смачніше.

Можна про всяк випадок підлити 100 мл води, щоб рис дійшов, але я цього не робила. Гарнір до нашої курки вийде просто чудовий. Запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Зкорочка з гавайською сумішшю, запечені в духовці, готові. Приємного апетиту!