Крихітка з картоплею в духовці

Інгредієнти:

Картопля - 1 кг

Соняшникова олія - 3 ст.л.

Сіль - до смаку

Вода - 1 склянка

Спеції для картоплі - 0,5 ч. л.

Курячі окорочка - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Паприка мелена - 0,25 ч. л.

Куркума - 0,25 ч. л.

Чорний мелений перець - за смаком

Орегано сушений - 1 щепотка

Калорійність: 123 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Не знаєте, чим би таким смачненьким нагодувати сім'ю на обід? Приготуйте окорочку з картоплею в духовці! І для вас особливої мороки не належить, і страва виходить ситною і смачною, по-справжньому домашньою.

Залежно від апетиту, беріть по цілому вікорочку або його половинці на кожного домочадця. Втім, курка буде йти разом з гарніром, так що ніхто голодним не залишиться;)

Отже, приготування окорочка з картоплею підготуйте картоплю, соняшникову олію, сіль, воду, спеції для картоплі, курячі вікорочка, майонез, паприку молоту, куркуму, чорний мелений перець, орегано.

Картопля почистіть, помийте.

Наріжте його ломтиками, змішайте з сіллю, соняшниковою олією і спеціями для картоплі, перемішайте. Викладіть картоплю у форму для запікання.

Окорочка помийте, додайте майонез, сіль, чорний мелений перець, куркуму і паприку, а також тріску орегано або інших сушених ароматних травок.

Помасуйте окорочка і викладіть їх у форму прямо на картоплю. Акуратно влийте в цю форму воду з чайника.

Запікайте окорочка з картоплею в духовці при 180 градусах до готовності (приблизно 1 годину). Якщо вода випариться швидше, ніж картопля і вікорочка приготуються, її можна підлити ще трохи. Якщо потрібно, накрийте під кінець форму фольгою (якщо корочка окорочків стане занадто запалою).

Готово.

Подавайте приготовані в духовці курячі окорочка з картоплею, посипавши зеленню. І не забудьте про свіжі овочі!

Приємного вам апетиту!!!