Круасани з полуницею
Інгредієнти:
Тісто шаре - 250 г
Полуниця - 100 г
Згущене молоко - 3 ст.л.
Калорійність: 359 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Немає нічого простіше, ніж приготувати такий десерт. Продукти доступні, готуються круасани з полуницею за лічені хвилини.
Як солодощі я додала не звичний для всіх цукор, а згущене молоко. Рогалики придбали вершковий смак і ніжну вологу структуру.
Шаре тісто заздалегідь розморозити, полуницю вимити і обсушити на серветці.
Тісто трохи розкатати. Оскільки у мене був квадратний пласт тесту, я вирізала коло по тарілці.
Тісто намазати згущеним молоком. Гострим ножем нарізати на трикутнички.
На більший край викласти нарізану полуницю. Скрутити круасан до меншого краю.
Викласти рогалики на противагу з папером або в форму. Полити згущеним.
Випікати круасани з полуницею при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Смачні і в гарячому, і в холодному вигляді. Приємного апетиту.