Курячі котлети «Особливі»

Ці котлети відрізняються від звичайних тим, що вони робляться не з сирого м'яса, а з відвареного філе. Сир, зелень дуже добре доповнюють смак котлеток.

Інгредієнти для «Курячі котлети» Особливі «»:

• Філе куряче (Філе невеликого розміру) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Укроп (3-4 гілочки)
• Сир твердий - 50 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Майонез - 3 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно (+ борошно на формування котлет) - 2 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Олія рослинна

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі котлети» Особливі «»:

Відварюємо філе до готовності. Дрібно нарізаємо.

Нарізаймо і оскаржуємо на рослинній олії цибулю.

Нарізаємо кріп, трьом на великій тірці сир, з'єднуємо з м'ясом і смаженою цибулею.

Додаємо майонез, сіль, перець, яйце і борошно. Ретельно перемішуємо.

Формуємо котлетки, пануємо в борошні і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Приємного всім апетиту!