Курячі шлунки в мультиварці

Інгредієнти:

Курячі шлунки - 500 грам;

Томатне пюре - 2 ст. ложки;

Сметана - 2-3 ст. ложки;

Вода - 0,5 склянки;

Цибуля - 1-2 головки;

Спеції до смаку;

Рослинна олія - для смаження;

Сіль до смаку.

Калорійність: 160 кКал

Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную загасити курячі шлунки в мультиварку з томатним пюре і сметаною. Вийде і смачна м'ясна страва, і підлива для гарніру. На гарнір відмінно підійде картопляне пюре, макаронні вироби, розсипчасті рис або гречка.

Підготуйте інгредієнти:

Спочатку обжаріть нашинковану цибулю на олії на режимах "" смаження "" або "випічка" "протягом близько п'яти хвилин. Посоліть.

Додайте очищені від жорсткої шкірки і порізані на 2-4 частини курячі шлуночки в чашу мультиварки,

обжарьте все разом ще п'ять хвилин.

Потім додайте спеції (наприклад, суху аджику), воду, сметану і томатне пюре (зі свіжих помідорів або з томатної пасти, розмішаної в невеликій кількості води).

Встановіть режим "гасіння" "2 години.

Курячі шлунки, тушковані в мультиварку, виходять м'якими, приємними на смак і буквально тануть в роті...

Приємного апетиту!