Новини
Ліниві вареники без яєць
Кулінарія
Інгредієнти:
Сир м'який - 400 г
Цукор - 55 г
Манна крупа - 60 г
Сіль - 1 тріска
Ванільний цукор - 1 тріска
Борошно - для обвалювання
Калорійність: 209 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ліниві вареники, як і багато традиційних і звичних страви, теж можна приготувати без використання яєць. Виходить не гірше звичних, з яйцями. Спробуйте!)
Для приготування ледачих вареників без яєць підготуйте сир (м'який, не зернистий), цукор і манну крупу.
У глибокій мисці з'єднайте сир, цукор і манну крупу. Спочатку краще розім'яти все разом виделкою, потім перемішати вже столовою ложкою.
Не забудьте покласти сіль і ванільний цукор. Однорідну масу залиште на 15-20 хвилин, щоб манка трохи набухла.
Потім скатайте з творожної маси невеликі кульки...
... і обваляйте їх у борошні.
Готові вареники покладіть в киплячу підсолену воду і після повторного закипання відварюйте протягом 3-4 хвилин.
Ліниві вареники без яєць - готові!
Можна подавати їх з будь-яким варенням, джемом, згущенням...
Приємного апетиту!