Ліниві вареники на пару в мультиварці

Інгредієнти:

Сир - 300 г

Борошно пшеничне - 4-5 ст.л.

Сіль - 2 тріски

Цукор - 2 ст.л.

Яйце куряче - 1 шт.

Калорійність: 222 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

У нашій родині ліниві вареники користуються великою популярністю, незалежно від того, чи класичний варіант приготований (просто з сиру), або до складу входять будь-які добавки у вигляді фруктів, ягід. Бонусів у такої страви дуже багато - це смачно, це ситно, це просто. Більш того, можна витратити трохи більше часу і заготовити вареники впрок, заморозивши їх. Надалі потрібно буде лише відправити їх у чашу для варіння на пару або в киплячу підсолену воду.

Продукти для приготування ледачих вареників з сиром на пару в мультиварку потрібні найпростіші. Відміряйте потрібну кількість кожного з них.

У глибоку миску перекладіть сир - він повинен бути свіжим, жирність особливо не важлива, як і рівень вологості продукту. Вбийте сюди ж свіже куряче яйце.

Додайте сіль і цукор. Також можна насипати в миску ще пару-трійку щепотік молотою кориці - для аромату.

Насипайте просіяне пшеничне борошно. Тепер можна почати перемішувати, взявши для цього столову ложку.

Повинна вийти густа пастоподібна творожна маса. Якщо вона виходить надміру густою, можна додати трохи сметани.

Робочу поверхню присипте пшеничним борошном. Невелика кількість творожнього тесту розкатайте по дошці, наріжте на невеликі шматочки.

Розкладіть майбутні ліниві вареники в ємності для варіння на пару. У чашу мультиварки налийте воду. Встановіть на неї ємність для варіння на пару, закрийте кришку. Встановіть режим Варка на пару на 15-20 хвилин.

Після звукового сигналу мультиварки ліниві вареники на пару готові і їх можна відразу ж подавати.

Перед подачею можна прикрасити порцію ягодами і фруктами, а також присипати цукровою пудрою і полити сметаною.

Краще не чекати, поки страва охолоне, а приступати до трапези відразу. Приємного апетиту!