Ліниві вареники по Дюкану

Інгредієнти:

Сир знежирений - 150-200 г

Геркулес (мелений) - 2,5-3 ст.л.

Кукурудзяний крохмаль - 1-1,5 ст.л.

Натуральний замінник цукру - за смаком

Сіль - 1 трісочка

Куряче яйце (білок) - 1 шт.

Домашній йогурт (1% жирності) - до смаку на подачу

Калорійність: 210 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви читаєте цей рецепт, напевно вирішили впритул зайнятися підготовкою до літньої відпустки і поправити своє здоров'я. Дієта П'єра Дюкана - на допомогу. Не голодування, запам'ятайте! Правильне харчування, але до нього потрібно звикати поступово: спочатку правильно підбирати продукти, готувати з них, а потім є дієтичні страви в міру.

Ліниві вареники з меленим геркулесом підійдуть для фаз: «Консолідація» і «Стабілізація».

Творожно-вівсяні варенички з кукурудзяним крохмалом виходять ніжними. Смачні не менш, ніж класичні з домашнім сиром. Геркулес надає особливу пікантність страві і несе максимум корисності.

З дозволених продуктів беремо: вівсяні відруби (можна замінити меленим геркулесом), невелике куряче яйце, щепотка солі, сухий знежирений сир, кукурудзяний крохмаль і цукрозамінник. Для заправки ледачих вареників по Дюкану піде знежирений йогурт (у нас саморобний).

Отже, рецепт корисних «ледарів» по Дюкану. У ємність додаємо сир. Ідеальний варіант - знежирений варіант. Приєднаємо куряче яйце або один збитий білок.

Далі все ретельно перемішуємо, доповнивши масу замінником цукру і тріскою солі.

Потім найважливіший інгредієнт в дієті Дюкана - вівсяні відруби (можна замінити меленим геркулесом).

Завершує букет інгредієнтів крохмаль.

Маса замішується в липке тісто, яке формується в джгут і нарізається мініатюрними кульками-пелюшками. Відварюються ледачі вареники по Дюкану, як і класичні, в киплячій воді до готовності.

Відкидаються кумівкою і подаються до столу гаряченькими. Дозволяється доповнити страву нежирним йогуртом. Ліниві вареники по Дюкану готові! Приємної підтримки ваги!