М'ясний рулет з фаршу індички з сиром

Інгредієнти:

Фарш індички - 600 г

Рикотта - 250 г

Сир Моцарелла - 125 г

Сир Пармезан - 60 г

Яйце куряче - 2 шт.

Прованські трави - до смаку

Сіль - до смаку

Чорний мелений перець - за смаком

Оливкова олія

Калорійність: 190 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати м'ясний рулет з фаршу індички з сиром. Ця м'ясна страва напевно припаде до смаку багатьом. Рикотта робить цей рулет особливо ніжним. Ароматний і смачний м'ясний рулет можна подавати з картопляним пюре, пастою або просто овочевим салатом.

Для приготування м'ясного рулету потрібно відразу підготувати продукти за списком.

Моцареллу нарізати кубиками і викласти на паперовий рушник.

У глибокій мисці з'єднати фарш, рикотту, яйця, Пармезан, прованські трави, сіль, перець і перемішати до однорідності.

Викласти масу на харчову фольгу і вологими руками сформувати прямокутник.

Викласти шматочки моцарели по центру.

Сформувати рулет і загорнути його ще в один шар фольги.

Акуратно перенести на противагу і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 60 хвилин. Потім розгорнути зверху фольгу і запікати ще 10 хвилин.

М'ясний рулет з фаршу індички з сиром готовий. Приємного апетиту!