Соус з йогурту з часником

Інгредієнти:

Йогурт натуральний - 200 мл;

Редіс - 3 шт;

Часник - 2-3 зубчики;

Огірок свіжий - 1 шт;

Соєвий соус - 2 ст.л;

Зелень - невеликий пучок.

Калорійність: 87 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для млинців, оладів, смажених або запечених овочів я часто готую різноманітні соуси з йогуртом або сметаною. Додаючи в соус різноманітні овочі, трави, приправи, щоразу можна приготувати більш пікантний, гострий, або навпаки, солодкий соус. Для оладів з кабачка і смажених баклажан я приготувала соус з йогурту і часнику. Такий соус став прекрасним завершальним штрихом страви.

Підготуємо необхідні продукти.

Редіс промити, відрізати хвостики, дуже дрібно нарізати або натерти на терці.

Огірок також дуже дрібно нарізати або натерти на терці.

Подрібнити зелень.

Витиснути часник.

Перемішати всі інгредієнти разом, додати соєвий соус.

Потім додати натуральний йогурт, перемішати соус, прибрати в холодильник до подачі на стіл.

Подавати соус з йогурту з часником особливо смачно до будь-яких овочевих страви, в тому числі, до свіжих овочів.

Приємного апетиту!