Макаронний салат «Асорті»

Інгредієнти:

Фузілі різнокольорові - 200 грамів;

Помідор - 1 шт;

Маслини з кісточкою - 0.5 банки;

Зелений часник - 1 перо;

Фіолетова цибуля - 1 шт;

Сир - 40 грамів;

Суміш заморожених овочів - 200 грамів.

Оливкова олія - 2 ст.л;

Лимонний сік - 1 ст.л;

Часник - 1 зубчик;

Прованські трави - за смаком;

Сіль - за смаком;

Перець - за смаком.

Калорійність: 157 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей простий салат зможе приготувати будь-який чоловік для коханої до свята закоханих або 8 Березня, щоб порадувати свою половинку увагою і турботою. Погодьтеся, цікаво спробувати творіння свого чоловіка або молодого чоловіка. Салат зовсім простий і виходить незвичайним за рахунок пікантної заправки, і дуже яскравим за рахунок різнокольорових макаронних виробів. У салат можна додати будь-яку зелень за сезоном. Суміш заморожених овочів з успіхом замінюється свіжою морквою і капустою (броколі, кольоровою), які потрібно попередньо злегка обсмажити або пробаншувати.

Інгредієнти:

Готуємо заправку. Для цього змішаємо всі складові до однорідності і залишаємо настоятися.

Тим часом нарізаємо фіолетову цибулю ломтиками вздовж, а зелений часник ріжемо дрібно. Якщо немає по сезону такого часнику, то візьміть зубчик звичайного.

З маслин потрібно витягнути кісточки. Це робиться простим виготовленням ножа. Не беріть маслини без кісточок, у них абсолютно вимочений смак.

Заморожені овочі потрібно злегка приготувати. Для цього їх потрібно викласти в сотейник і налити туди пару ложок води і ложку масла. Перешкоджаючи, довести до напівготовності на середньому вогні. На це піде не більше 5 хвилин. Додати нарізані цибулю і часник, трохи посолити і поперчити. Цибуля повинна стати злегка м'якою, не потрібно її сильно засмажувати.

Відварити фузиллі в підсоленій воді. Воду злити.

З'єднати фузиллі і всі овочі, полити заправкою, перемішати.

Викласти отриманий салат на страву. Прикрасити помідорчиком.

Натерти зверху сир, прикрасити зеленню і подавати.

Приємного вам проведення часу удвох!