Мариновані помідори з гірчицею (2-денні)

Інгредієнти:

Помідори - 500 г

Вода - 500 г

Сіль - 1 ст.л.

Цукор - 1 ч. л.

Яблучний оцет 6% - 2 ст.л.

Укроп - 2 гілочки

Часник - 1 зубчик

Зерна гірчиці - 1 ч. л.

Чорний перець горошком - 4 шт.

Калорійність: 25 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть інгредієнти для приготування маринованих помідорів з гірчицею за 2 дні.

Зваріть маринад: вскип'ятіть воду, присипте сіль і цукор, розмішайте.

Всиньте насіння гірчиці, чорний перець горошком і влийте яблучний оцет. Перемішайте маринад і вимкніть вогонь. Відставте його вбік до повного остигання.

На дно чистої банки складіть часник, нарізаний платівками. Також додайте кріп - можете його трохи подрібнити.

Викладіть вимиті помідори. Попередньо кожен помідор наколіть зубочисткою в декількох місцях - так помідори швидше ввібрають маринад.

Залийте помідори остиглим маринадом з гірчицею.

Закрийте банку кришкою і відправте в холодильник маринуватися на 2 доби.

Через два дні мариновані помідори з гірчицею будуть готові. Яблучний оцет надає їм відмінний аромат. Приємного вам апетиту!