Мариновані шампіньйони швидкого приготування

Інгредієнти:

Шампіньйони - 500 г

Рафінована соняшникова олія - 50 мл

Столовий оцет - 2 ст. л.

Чорний перець горошком - 10 шт.

Цукор - 1 ч.

Лавровий лист - 2 шт.

Часник - 3 дольки

Вода - 50 мл.

Сіль - 1 ч. л.

Калорійність: 98 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування маринованих шампіньйонів швидкого приготування підготуємо продукти за списком. Гриби краще брати невеликого розміру.

У каструлю вливаємо воду, оцет, додаємо сіль, лавровий лист, перець горошком, цукор, нарізаний крупно часник і соняшникову олію.

Гриби промиємо і викладаємо в каструлю з маринадом. Ставимо варити. Варимо 5 хвилин з моменту закипання.

Ось і все загалом-то! Гриби остудимі, і можна насолоджуватися.

Я переклала гриби разом з маринадом у банку і прибрала в холодильник на ніч. А все чому? Тому що сиділа-сиділа, а о десятій годині вечора захотілося щось приготувати.

Мариновані шампіньйони швидкого приготування подаємо, присипавши цибулею - зеленим або ріпчастим, як вам сподобається. Приємних вам закусок!