Мексиканський салат з яловичиною

Інгредієнти:

Яловичина - 300 г

Болгарський перець - 1/2 шт.

Помідор - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1/3 шт.

Часник - 1 зубчик

Оливкова олія - 1 ст.л.

Бальзамічний оцет - 1 ч. л.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Укроп - за смаком

Калорійність: 175 Ккал

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Підготуйте всі необхідні продукти для мексиканського салату з яловичиною.

Для початку зваріть яловичину в підсоленій воді до готовності, приблизно хвилин 40-50 під кришкою на помірному вогні.

Наріжте болгарський перець.

Яловичину остудіть і наріжте на шматочки.

Наріжте помідор, як більше подобається.

Додайте нарізану цибулю.

Додайте рубаний кріп або будь-яку зелень до смаку, посоліть, поперчите, заправте оливковим маслом і бальзамічним оцтом.

Смачний, апетитний мексиканський салат з яловичиною і болгарським перцем готовий.

Приємного апетиту!