Німецький картопляний салат

Інгредієнти:

Картопля відвареної - 2 шт;

Огірок - острів шт;

Цибуля ріпчаста - 1 шт;

Укроп;

Ремулад/майонез - 1 ст.л;

Розсол огірковий - 50 мл;

Сіль, перець.

Калорійність: 85 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Простий рецепт картопляного салату з німецької кухні. Зазвичай прийнято додавати солоні огірки до картоплі, в цьому ж рецепті додається свіжий огірок. Дуже зручно використовувати залишки відвареної картоплі або ж спеціально відварити «в мундирі». Німці подають такий салат замість гарніру зазвичай із сосискою.

Знадобляться такі продукти, крім того, сіль і перець.

Почнемо з огірка, його треба порізати шматочками, посипати сіллю і залишити на 10-15 хвилин.

У салатницю вилити розсол, додати ремулад або майонез.

Перемішати все добре, додати дрібно нарізану цибулю і кріп.

Додати порізану картоплю.

Огірок віджати від води і додати в салат.

Перемішати, посолити, поперчити. Салат з картоплі по-німецьки, готовий.

Приємного апетиту!