Оселедець у білому соусі

Інгредієнти:

оселедець солоне - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;

гірчиця - 1 ст.л.;

майонез - 2 ст.л.;

лимонний сік - від 0,5 лимона;

цукор - 2 ч. л.;

вода - 0,5 склянки.

Калорійність: 234 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зараз дуже популярний оселедець у різних соусах. Соуси для неї існують різні. Білий соус, до складу якого входять гірчиця і майонез, є одним з найпопулярніших і найулюбленіших. Такий соус легко можна приготувати в домашніх умовах і насолоджуватися смачним оселедцем у білому соусі.

Оселедець звільнити від шкірки і кісточок. Розділяти на філе і нарізати невеликими шматочками.

Чорний перець горошком розмолоти в ступці.

Для соусу змішати в одній ємності гірчицю, майонез, мелений чорний перець, лавровий лист, тонко нарізаний ріпчастий цибуля, цукор і лимонний сік.

Воду для соусу вскип'ятити і остудити. Остужену воду влити в ємність до всіх складових для соусу, ретельно розмішати. Білий соус для оселедця готовий.

Тепер нарізані шматочки оселедця помістити в ємність з білим соусом. Закрити кришкою і прибрати в прохолодне місце.

Через 1 добу оселедець під білим соусом буде готовий.

Приємного апетиту!