COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
![](/images/2024/06/01/06-05-00-01-32_large.jpg)
Печінка японською з мандаринами
Кулінарія
Прості і доступні всім інгредієнти, а їх поєднання в одній страві дає цікавий і смачний результат з екзотичною ноткою. Джерело - журнал «Їжа для цілої родини».
Інгредієнти для «Печінка по-японськи з мандаринами»:
- Печінка говяжжя - 400 г
- Рис - 200 г
- Мандарин - 2 шт
- Горошок зелений (заморожений, у мене консервований) - 0.5 стак.
- Соєвий соус
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі102.8 |
жири18.2 |
вуглеводи157.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири2 |
вуглеводи17.7 |
Рецепт «Печінка по-японськи з мандаринами»:
Відварити рис і зелений горошок, змішати їх. Печінка (я завжди попередньо замочую її в молоці) порізати на невеликі шматочки. Обсмажити, поливаючи соєвим соусом.
Соус повинен повністю випаритися. Мандарини очистити, розділити на дольки, очистити від білих волокон і злегка обсмажити.
Подавати, викладаючи на тарілку шарами: рис, печінка, мандарини.
Приємного апетиту!