Пельмішки «Інші»

Коли дуже хочеться пельмішок, але не варених, починаєш шукати способи приготувати щось нове. Самі пельмішки зроблені за рецептом Lacoste (пельмені з бараниною) http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 83/за що їй величезне спасибі!!! Якщо вже є такий варіант, заздалегідь перепрошую...

Інгредієнти для «Пельмішки» Інші «»:

• Вода - 1/3 стак.
• Соус (чилі) - 1,5 ст. л.
• Олія оливкова - 4-5 ст. л.
• Соєвий соус - 0,5 ст. л.
• Гірчиця - 1/3 ст. л.
• Пельмені (з бараниною) - 35-40 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пельмішки» Інші «»:

Зліпити пельмішки (у мене пельмішки зліплені за рецептом Lacoste)

Робимо заливку: змішуємо соус Чилі, оливкову олію, соєвий соус і гірчицю.
Збиваємо виделкою до однорідної маси.

Виливаємо на розпечену сковорідку і, постійно перешкоджаючи, доводимо до кипіння.

Висипаємо пельмені на сковорідку і обсмажуємо до хрусткої корочки.
Доливаємо третину склянки води, закриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і доводимо до готовності.

Звичайні пельмені, але виглядають і на смак інакше!