Перці, фаршировані рибою (в духовці)

Інгредієнти:

Перець болгарський - 4 шт.

Філе риби - 350 г

Укроп - 20 г

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для риби - 1 ч. л.

Цибулю - до смаку

Пармезан - до смаку

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 47 Ккал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть всі потрібні продукти для приготування перців, фаршированих рибою.

Філе риби наріжте на маленькі шматочки і викладіть в миску.

Укроп промийте, дрібно наріжте і викладіть в миску до риби, додайте приправу для риби, посоліть і поперчите.

Додайте сметану або майонез і ретельно перемішайте.

Розріжте перці вздовж, витягніть насіння і промийте під проточною водою.

Почніть половинки перців рибним фаршем, викладіть у вогнетривку форму.

За бажанням зверху посипте нарізаною ріпчастою цибулею і тертим пармезаном. Поставте в розігріту до 190-200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Смачний, ароматний перець, фарширований рибою готовий.

Приємного апетиту!