Пиріг «Морковник»

Мені цей пиріг в дитинстві часто пекла мама, я його обожнювала... Потім перестала пекти ((Якось не до цього... Нещодавно я знайшла цей рецепт у маминій кулінарній книзі і вирішила згадати дитинство!

Інгредієнти для «Пиріг» Морковник «»:

• Морква (терта, яскрава, солодка..) - 1 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Масло вершкове - 1 ст. л.
• Олія рослинна - 2-3 ст. л.
• Сода (гашена) - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Горіхи (Кориця, цедра, родзинок. Загалом, що є і за бажанням)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг» Морківник «»:

Змішайте всі інгредієнти та отриману масу викладіть у форму або глибоку сковорідку. Випікати на середньому вогні.
Потім охолодьте, розріжте на 2 коржі (якщо вийде сильно товсте то на 3 -4, особисто у мене вийшло 3) і промажте чорною смородиною або сметаним кремом.

Краще пекти пиріг з хорошим настроєм, бо як кажуть: немає настрою - немає і пирога)))
Спробуйте, не пошкодуєте витраченого часу)))