Пиріг «Сирний»

Це пиріг, як кажуть, «на швидку руку» і, якщо в будинку «кулею покати». Хочу сказати, що виходить дуже недурно. Рекомендую. За фото до рецепту дякую поваренку yuvl.

Інгредієнти для «Пиріг» Сирний «»:

• Маргарін - 250 г
• Сметана - 6 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
• Сирок плавлений - 2 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Олія соняшникова

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг» Сирний «»:

Маргарин, сметану, борошно і соду змішати, замісити тісто, розділити його на 2 частини, розкатати.

На одну частину тесту викласти начинку, прикрити другою частиною, краю захистити.
Верх змастити збитим жовтком.

Спекти до готовності.

Починка: сирки натерти на великій терці,
цибулю дрібно нарізати і обсмажити в соняшниковій олії
. Остудити, перемішати з сирими яйцями і натертим сиром.