Приправа для плова

Інгредієнти:

Сіль морська - 50 грам

Тмін мелений - 1 ч.л.

Часник мелений - 1 ч.л.

Барбаріс сушений - 1 ст.л.

Кардамон зелений - 6 коробочок

Кумин - 1 ч. л.

Паприка мелена - 0,5 ч. л.

Куркума - 0,5 ч. л.

Мускатний горіх мелений - 0,25 ч. л.

Перець чилі - 0,5 ч. л.

Коріандр мелений - 1 ч. л.

Калорійність: 113 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смачний ароматний плов зведе з розуму навіть завзятого гурмана. Пропоную приготувати домашню приправу для плова. Підібраний склад спецій і трав додасть вашій страві неповторну ароматну гаму. Співвідношення спецій можете підкоригувати під свій смак.

Склад приправи для плова: сіль морська або звичайна, тмін мелений, часник мелений, барбарис сушений, кардамон зелений, кумин, паприка молотая, куркума, мускатний горіх мелений, перець чилі мелений, коріандр мелений.

У ступці розітріть кумин і зернятка з коробочок кардамону.

У чистий сухий посуд насипайте сіль. Додайте всі спеції. Ретельно перемішайте.

Приправа для плова готова. Пересипте в чисту суху ємність з кришкою і зберігайте в сухому місці до затребування.

Подаруйте нові смакові відчуття своїм рідним.