Пшенна каша на сухому молоці

Інгредієнти:

Пшоно - 5 ст.л.

Сухе молоко - 4 ст.л.

Цукор - 1 ст.л

Сіль - 1 тріска

Вода - 300 мл

Масло вершкове - за смаком

Ізюм - за смаком

Калорійність: 133 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте продукти за списком для приготування пшенної каші на сухому молоці.

Промийте пшоно кілька разів і залийте гарячою водою на 10-15 хвилин для видалення гіркоти.

Всиньте в сотійник сухе молоко.

Влийте воду.

Перемішайте сухе молоко з водою, щоб не залишилося грудочок.

Поставте сотійник на вогонь, присипте цукор і сіль, перемішайте.

Злійте воду з пшона і всипте її в молоко, що починає кипіти.

При слабкому кипінні варите кашу 15 хвилин. Потім відключіть вогонь, накрийте сотійник рушником і залиште на плиті ще на 10-15 хвилин. За цей час пшоно набухне, каша буде готова.

У готову кашу покладіть промитий ізюм і вершкове масло.

Замість родзинки в кашу можна додати цукати, курагу, чорнослив.

Дуже м'яка, ніжна і смачна пшенна каша на сухому молоці готова. Приємного апетиту!