Рагу овочеве із заморозки

Проста страва - незамінна річ у наш час, а заморожені овочі - це справжня знахідка для зайнятих господарок - 15 хвилин і готове! І якщо ви шукаєте ідеальну страву на вечерю, насичену цікавими і свіжими ароматами, то можете зупинити свій вибір на овочевому рагу, яке багате рослинним білком, необхідним нашому організму як будівельний елемент і джерело енергії для клітин. Рагу прекрасно як самостійна страва, так і в якості гарніру.

Інгредієнти для «Рагу овочеве із заморозки»:

• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Масло вершкове - 60 г
• Квасоля стручкова - 130 г
• Морква - 130 г
• Капуста цвітна - 130 г
• Горошок зелений - 130 г
• Приправа - 1 ч. л.
• Часник - 2 зуб.
• Сіль - 0.5 ч. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рагу овочеве із заморозки»:

Заморожену овочеву суміш, не розморожуючи залити водою, довести до кипіння і варити 7 хвилин. Воду злити.

На вершковому маслі підсмажити нарізану цибулю, додати подрібнений часник.

Овочеву суміш покласти до цибулі, ароматизувати приправами, які Ви любите, посолити і загасити хвилин 5.

Подавати гарячим. Страва відмінно підійде до м'яса, птиці, риби, рису і т. п. Чудово заявить себе, як самостійна страва. Приємного апетиту!