Рагу з овочів з м'ясом

Простий базовий рецепт для володарів мультиварки, який кожен зможе адаптувати під себе. Виходить дуже смачно, соковито і ароматно! І головне - без грама жиру!

Інгредієнти для «Рагу з овочів з м'ясом»:

• М'ясо (будь-яке) - 300-400 г
• Овочі (будь-які, які є, які любите) - 600 г
• Спеції (сіль, перець - за смаком)
• Вода (або бульйон) - 1-2 ст. л.

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рагу з овочів з м'ясом»:

Рецепт збірний. Освоюю мультиварку, начитую інформацію, адаптую під себе, втілюю в життя і ділюся з вами!
Спочатку не планувала виставляти рецепт, а потім подумала, що напевно є ті, хто тільки недавно придбав агрегат під назвою МУЛЬТИВАРКА і їм дуже знадобляться як рецепт, так і поради. Тим більше, що варіанту рагу з м'ясом для мультиварки на сайті поки немає. Заповнюю пробіл
. Використовується будь-які овочі, що є в холодильнику, поєднання за вашим смаком
. Кількість і нарізка продуктів - довільні. Перерахую, що було у мене: трохи пісної свинини, 2 великих болгарських перці, 1 кабачок, 2 баклажани, 1 велика картоплина, пучок петрушки. Навмисно не поклала цибулю - і не пошкодувала
. Отже, покрокові дії
:1. М'ясо посолити, поперчити і обсмажити в режимі ВИПІЧКА 15 -20 хвилин. З відкритою кришкою. По ходу дії пару раз перемішать.2
. Шарами покласти овочі. Присаливать и посыпать специями каждый слой
.3. Додати воду або бульйон. Води потрібно зовсім небагато, так як овочі пустять сок
.4. Ставимо режим ГАСІННЯ на 1,5 години
. По закінченню часу ми отримуємо дивовижно ароматну, соковиту і смачну страву з ніжним і м'якшим м'ясом. Приємного апетиту


!- не заважати овочі в процесі приготування, інакше в підсумку вийде каш
а. - перед гасінням можна залити збитим яйцем. І це буде зовсім інша страва

. Буду рада, якщо мої поради комусь знадобляться


.