Рис для ролів у мультиварці за 15 хвилин (без добавок)

Інгредієнти:

Рис круглий - 1 склянка/200 мл

Вода - 1,25 склянки/250 мл

Калорійність: 153 Ккал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування рису для ролів або суші в мультиварці підходить і спеціальний рис для японської кухні, і звичайний круглий.

Відміряйте потрібну кількість рису. Його обсяг потрібно знати точно, щоб розрахувати необхідну кількість води.

Промийте рис у кількох водах до прозорої води.

Відправте рис у чашу мультиварки.

Влийте холодну воду, закрийте кришку і встановіть режим «» Молочна каша 10 хвилин «».

Після закінчення режиму «» Молочна каша «» (10 хвилин), кришку не відкривайте, а переведіть мультиварку в режим «» підтримання тепла «» на п'ять хвилин! Часто він встановлюється автоматично після відключення основного режиму приготування.

Через п'ять хвилин рис для страв японської кухні готовий. Традиційно в нього додають сіль, цукор і рисовий оцет, але я якось раз забула це зробити... Все вийшло нормально і смачно, і тепер не додаю.

Рис для ролів і суші в мультиварці на режимі «» Молочна каша «» готується просто і в домашній кухні виходить потрібної структури, липкості і смаку.