Рис по-турецьки з вермішеллю

Інгредієнти:

Рис довгнозерний - 200 г

Вермішель - 50 г

Сіль - до смаку

Часник - 1 зубчик

Олія - 2 ст.л.

Приправа для рису - 0,5 ч. л.

Вода (бульйон) - 400 мл

Калорійність: 161 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування рису по-турецьки з вермішеллю на сковороді знадобляться наступні інгредієнти.

Насамперед ретельно промийте рис до чистої води, змінюючи її 3-4 рази, після чого відкиньте рис на дуршлаг.

На розігріту з рослинним маслом сковороду викладіть очищений часник, розрізавши його навпіл, і тріску приправи для рису. Прогріть спеції 1 хвилину і приберіть часник (він нам більше не знадобиться).

В ароматну олію викладіть дрібну вермішель.

Смажте її, постійно завадячи, до золотистого кольору.

Після чого додайте промитий рис і ретельно перемішайте.

Вміст сковороди залийте гарячою водою (бульйоном) і додайте до смаку сіль. Накрийте сковороду кришкою і доведіть рідину до повторного закипання. Готуйте на повільному вогні близько 10-15 хвилин - до повного випаровування води.

Зніміть сковороду з вогню і дайте страві трохи настоятися.

Ось і все, дуже смачний і красивий рис з вермішеллю по-турецьки готовий. На стіл подавайте його в гарячому вигляді з зеленню та овочами.

Приємного апетиту!