Рис з капустою в мультиварці

Інгредієнти:

Капуста квашена - 250 грам

Ріс - 150 грамів

Цибуля ріпчаста - 125 грам

Олія соняшникова - 30 грам

Вода - 200 мл

Базилік сушений - 0,5 ч. л.

Укроп сушений - 0,5 ч.л.

Сумах - 0,5 ч. л.

Тмін мелений - 0,25 ч. л.

Перець чорний мелений - 0,25 ч.л.

Сіль рожева гімалайська - за смаком

Калорійність: 106 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати смачну і ситну страву для всієї родини. Ріс з капустою відмінно підійде до обіднього столу або вечері.

Готується він дуже швидко, якщо на вашій кухні є мультиварка з функцією скороварки. А використовувані спеції надають страві неповторний аромат і смак.

Для приготування рису з капустою в мультиварці візьмемо такі продукти: капусту квашену, цибулю ріпчасту, рис, олію соняшникову, воду, базилік сушений, кріп, сумах, тмін мелений, перець чорний мелений, сіль рожеву гімалайську або звичайну.

У чашу мультиварки налийте соняшникову олію. Додайте нарізану цибулю та квашену капусту. Якщо капуста дуже кисла, промийте і відтисніть зайву воду.

Обжарте на режимі «» спекотна «» при температурі 160 градусів приблизно 10 хвилин.

Рис я використовувала пропарений, його промивати не потрібно. Простий рис добре промийте, додайте до смаженої капусти.

Додайте всі спеції, налийте гарячу воду. Перемішайте. Спеції регулюйте на свій смак. Закрийте щільно кришку. Увімкніть програму "рис/крупи" "на 15 хвилин.

Цього часу буде достатньо, щоб рис увібрав всю рідину і став м'яким, але не розвареним. Якщо ви любите біліший розварений рис, час трохи можна збільшити.

Рис з капустою в мультиварці вийшов «» що треба «»!

Насипайте в тарілочки і подайте до столу.

Приємного апетиту!