Рулетики з шинки з сиром і корейською морквою

Інгредієнти:

Шинка (нарізка) - 200 г

Сир плавлений - 1 шт.

Морква по-корейськи - 20 г

Яйце куряче - 2 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Сіль - за бажанням

Перець ч.м. - за смаком

Калорійність: 254 Ккал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сьогодні хочу показати вам ще одну оригінальну, дуже смачну і улюблену багатьма закуску, яка користується великою популярністю на сімейних святах і урочистостях - рулетики з шинки з сиром і корейською морквою. Готувати цю закуску дуже просто, з нею запросто впорається навіть початківець.

Підготуйте всі продукти за списком. Яйця помийте, поставте варитися на 10 хвилин, остудіть в холодній воді, очистіть від шкаралупи.

Плавлений сирок до приготування повинен перебувати в холодильнику, а то і в морозильну камеру його можна покласти на час, тоді його легко буде натерти на терці. Отже, натираємо плавлений сирок, дрібно нарізаємо корейську моркву, складаємо в зручну глибоку миску.

Додаємо натерті варені яйця. Перчим обов'язково, а от чи додавати сіль - за вашим бажанням.

Заправляємо закуску майонезом, добре перемішуємо. По суті у вас вийде аналог оригінальної закуски, тільки трохи цікавіше і смачніше за рахунок корейської моркви. Часник додавати не варто, його більш ніж достатньо в морквині.

Тепер викладаємо ломтик шинки, на нього кладемо повну ложку приготованої раніше закуски і акуратно згортаємо трубочкою. Шинка буде добре тримати форму, якщо вона дуже тонко нарізана, але можна і зубочисткою скріпити.

Те ж саме проробляємо з рештою продуктів. Готові рулетики з шинки складаємо на пласку страву, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник до подачі.

Готові рулетики подаємо як закуску до міцних спиртних напоїв. А ще добре наступного ранку з чаєм або кавою, якщо, звичайно ж, хоч щось залишиться)))

Рулетики з шинки з сиром і корейською морквою готові, приємного!