Салат «Білкова бомба»

Інгредієнти:

Квасоля - 50 г

Сир - 100 г

Яйця або білок яйця - 1-2 шт.

Свіжа зелень - до смаку

Сіль - до смаку

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Припущу, що багатьом таке поєднання інгредієнтів здасться несумісним... Дійсно, сир, квасоля і яйця - незвичний склад та ще й без заправки. Смачним його не назвати, а святковим - тим більше, але мені салат «Білкова бомба» згодився і навіть по-своєму сподобався, так що вирішила поділитися.

Сир рекомендується брати зернистий, а у мене - звичайний 3% жирності, і теж згодився.

В принципі, заправкою до такого складу може бути будь-яка рослинна олія.

Для «Білкової бомби» підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Яйця для салату потрібно зварити вкруту і охолодити.

Розкришіть сир у миску.

Додайте готову відварену або консервовану квасолю.

Яйця або тільки білок яєць порубите кубиком і з'єднайте з іншими інгредієнтами.

Перемішайте всі інгредієнти між собою, за бажанням додайте сіль і рубану зелень, наприклад, кріп.

Подавайте салат "Білкова бомба" "відразу ж або помістіть в контейнері в холодильник і зберігайте не більше доби. При подачі можна полити невеликою кількістю рослинної олії.