Новини
Салат «Два серця»
Кулінарія
Інгредієнти:
Куряче філе - 2 шт.
Яйця - 5 шт.
Картопля - 3 шт.
Морква - 3 шт.
Огірки мариновані - 7 шт. (маленьких)
Майонез - 2 пачки
Горошок зелений - 1 банку
Сіль - до смаку
Перець мелений чорний - за смаком
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Як зустріти День Валентина, що подарувати своїй половинці? Закохані замислюються про це задовго до заповітної дати. Можливо, влаштувати романтичну вечерю? Зробити це за нашими рецептами може не тільки дівчина, але і хлопець. Як приємно отримати в подарунок страву з «сердечною» символікою! І якщо приготувати улюблений торт не кожному закоханому джигіту під силу, то салат «Два серця» на День Валентина за нашим рецептом зробити може кожен, було б бажання.
І не поспішайте в магазин за курочкою гриль, краще приготуйте її самі, а рецепт можете підглянути тут або тут. Ну, а на солодке приготуйте парфі. За основу можна взяти цей рецепт або ж видозмінити його на свій смак. Словом, фантазуйте, думайте про свою половинку, і любов буде найкращим стимулом для ваших кулінарних вишукувань. І нехай курячий салат на День всіх закоханих буде своєрідною валентинкою, за допомогою якої ви розповісте про свої почуття.
Інгредієнти ж нам знадобляться найпростіші: огірки, відварене куряче філе, морква, картопля, горошок, цибуля і майонез.
Картопля, морква і яйця відваримо і почистимо.
Відварену картоплю постараємося нарізати помільче.
Так само зробимо і з морквиною. Частину морквини залишимо для оформлення.
Куряче філе можна особливо дрібно не різати, воно легко розпадається на волокна.
Яйця можна нарізати яйцерізкою, але не обов'язково, цілком можна і вручну.
Всі інгредієнти складаємо в миску, додаємо нарізаний лучок, консервований зелений горошок, мелений перець і майонез.
Морквину, яку ми відклали раніше, натремо на дрібній терці.
Викладаємо частину салату на тарілку, наносимо сітку з майонезу.
Приступаємо до оформлення. Для нанесення серця скористаємося формочкою для печива. Внутрішність заповнюємо тертою морквою.
Таким же чином робимо і друге сердечко. Прикрасимо роздочкою з вареної моркви.
Салат «Два серця» готовий. Порадуйте своїх коханих.