Салат із солоних огірків і грибів

Інгредієнти:

Солоні гриби (сироїжки, грузді, валуї тощо) - 100 г

Солоні огірки - 3 шт.

Нерафінована олія - 1 ст.л.

Винний оцет - 0,5 ч. л.

Зелена цибуля - 2 шт.

Перець - тріска

Калорійність: 56 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей салат давно і міцно присутній в нашому домашньому меню. Він хороший до відвареної або запеченої картоплі. Готується швидко і просто і з'їдається так само! Особливо він любимо чоловіками. Гостро-солоний, з кислинкою він відмінно підходить до міцних алкогольних напоїв. У салат йдуть будь-які солоні гриби, будь то грузді, валуї, сироїжки або маслята. Та й домашні солоні огірки знайдуться у будь-якої господині.

Для приготування салату з солоних огірків та грибів беремо гриби та огірки в однаковій пропорції. Вимиємо зелену цибулю.

Ріжемо соломкою гриби та огірки.

Зелена цибуля ріжемо наіскосок покрупнею.

З'єднаємо гриби, огірки, цибулю в салатнику, додамо нерафіновану запашну олію.

Додамо трохи винного оцту (при бажанні) і приправимо салат перцем.

Перемішаємо. Салат із солоних огірків і грибів готовий!