Салат шар з шинкою і грибами

Інгредієнти:

Шинка - 100 г

Шампіньйони мариновані - 100 г

Яйця - 2 шт.

Морква - 2 шт.

Картопля - 2 шт.

Цибуля зелена - 3-4 шт.

Майонез - до смаку

Сіль - до смаку

Калорійність: 135 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати чудовий шар салату з шинкою і грибами, доповнений картоплею, морквою і яйцем, що робить його ситним і цілком самостійним. Всі інгредієнти в салаті відмінно поєднуються між собою. Гриби я використовувала шампіньйони, але можна взяти й інші, наприклад опята: смак салату зміниться, але буде також дуже хороший. Цей салат можна готувати як порційно, так і у великому салатнику.

Попередньо для салату слід зварити картоплю, моркву і яйця. Ці продукти будуть натиратися на терті, а шинку і гриби ми будемо нарізати невеликими кубиками.

Підготувати плоску тарілку і поставити по центру формочку, за допомогою якої будемо збирати салат. Натерти картоплю і викласти її на дно, змастити майонезом.

Подрібнити зелену цибулю, викласти зверху картоплі, нанести майонезну сіточку.

Яйця натерти на середній тірці, викласти зверху зеленого лука, змастити майонезом.

Мариновані шампіньйони нарізати кубиками, викласти наступним шаром і нанести майонез.

Потім також нарізати шинку і викласти зверху грибочків, знову змастити майонезом.

Натерти на тьорці моркву і викласти її останнім шаром. Фігурно нанести майонез по краях і легку сіточку - зверху.

Акуратно зняти кільце, прикрасити верх салату зеленою цибулею і цілими грибочками. Шаровий салат з шинкою і грибами готовий. Запрошуємо всіх до столу!

Приємного апетиту!