Салат «Соснова гілка»

З кожним днем все ближче Новий рік.. вже чути його кроки на підступах.. і залишилося зовсім мало часу, щоб придумати, ЯК його краще зустріти?.. адже як зустрінеш - так і проведеш!.. і, звичайно, хочеться, щоб наш будинок завжди був сповнений веселощів.. радості.. хорошими людьми і смачною їжею. Пропоную вам цей незвичайний, але дуже ніжний, соковитий.. радісний і смачний салатик.. приємне поєднання свіжого кисленького яблучка... варених морквини, буряка, яєць та рису.. з яскравими вкрапленнями креветок, які, як іскорки бенгальських вогнів, наповнять вас солодісним відчуттям свята

Інгредієнти для «Салат» Соснова гілка «»:

• Буряк (варений) - 2 шт
• Морква (варена) - 2 шт
• Укроп - 1 пуч.
• Ріс (відварений) - 1 стак.
• Креветки (очищені) - 100 г
• Яблуко - 1 шт
• Білок яєчний (варені) - 2 шт
• Журавлина
• Майонез (сметанка або йогурт - на Ваш смак)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Соснова гілка «»:

Буряк, морква і білки трьом на дрібній терочкевикладаємо
на тарілку шар буряка, злегка змащуємо майонезом

Шар подрібненого укропника

Шар вареного рису, злегка промазуємо майонезом

Шар з половини креветок

Шар морквини, зверху злегка намазам майонезом

Шар яблучка, тертого на великій терці,
після цього шару весь салатик зверху і з боків намазуємо майонезом

Прикрашаємо боковинки креветками і клюковкою,
верхню частину заповнюємо тертими білками.. трохи свіжого укропника - для соснового віночка,
в центрі салатику робимо соснову гілочку з кропчика і зеленого лучка з іграшкою зі свеколки

Приємного Вам святкування!!
Нехай новий рік буде таким же незвичним.. хвилюючим і чудовим, як цей салатик
!)