Салат з буряком і сиром фета

Інгредієнти:

Варений буряк - 1 шт.

Сир «» Фета «» - 60-80 г

Лимонний сік - 1 ч. л.

Оливкова олія - 1 ст.л.

Руккола, шпинат, мангольд - 50 г

Чорний мелений перець - за смаком

Калорійність: 206 кКал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні для салату продукти.

Охолоджений варений буряк очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

Свіже листя рукколи, шпинату і мангольда промийте під холодною водою і просушіть. Викладіть на пласку страву.

Зверху покладіть шматочки буряків. Полейте салат лимонним соком і оливковою олією.

Фету наріжте невеликими кубиками.

Верхнім шаром салату викладіть фету. Посипайте салат свіжомолотим чорним перцем.

Прикрасьте листочками рукколи і подавайте на стіл. Корисний і смачний салат готовий!

Приємного апетиту і смачних вам експериментів!