Салат з кальмарами і морквою по-корейськи

Цей салатик вже досить давно з'явився на нашому столі. Дуже смачненький, подобається всім. Сподіваюся що і вам він припаде до душі.

Інгредієнти для «Салат з кальмарами і морквою по-корейськи»:

• Кальмар (свіжий) - 1 кг
• Морква (готова по-корейськи) - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Шампіньйони - 300 г
• Зелень (до смаку) - 50 г
• Майонез - 150 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з кальмарами і морквою по-корейськи»:

1. Моїм нашим кальмарам, очищаємо від нутрощів і опускаємо в киплячу воду. Чекаємо поки кальмари закиплять, вимикаємо плиту і залишаємо на 5 хв.. Потім кальмари промиваємо під холодною водою, знімаємо пліночки і нарізаємо соломкою
. Гриби та цибулю нарізаємо, обсмажуємо на олії. Потім скидаємо в сито, щоб скло зайве масло, остужаем.
3. Нарізаймо зелень.
4. У мисці змішуємо моркву по-корейськи, кальмари, гриби з цибулею, зелень і майонез.
Салат я не солю, в моркві і майонезі солі достатньо. Приємного всім апетиту!